Di Indonesia, karipap dikenal dengan nama pastel. Isiannya bukan menggunakan bubuk kari melainkan hanya ayam, bihun, dan sayuran seperti wortel, kentang, daun bawang. Nah buat Genhype yang mau coba kudapan dari Negeri Jiran tersebut, begini cara membuat karipap. Yuk simak. Bahan-bahan Kulit A: Tepung terigu - 150 gram
Cara Bikin Kare Kentang dan Ayam. 1. Cuci bersih kentang, kupas, lalu iris setebal 3 cm. 2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. 3. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk3. Tambahkan air matang sampai seluruh ayam terendam, dan masukkan kentang 4. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayamnya empuk 5. Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng. 7. Kari ayam berkerisik. foto: Instagram/@tutut_ariedewi. Bahan-bahan: - 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil - 1 buah kentang - 1 buah wortel - 65 mlM999.